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Localização:

 

Porto Alegre/RS

Brasil

 

 

Lu Albuquerque

CHEF DE COZINHA

 

http://www.jci.org.brLu Albuquerque começou em 1998 quando atuava como membro na ONG local JCI Porto Alegre,  organização presente em mais de 120 países, a ONG ensinava os primeiros passos para o empreendedorismo.

 

Com as atividades da ONG tornou-se coordenadora de projetos em 2008,  posteriormente Presidente Local em 2009, coordenando vários projetos como: Semana Internacional das Nações Unidas realizada na OABRS e os Meetings-Encontros com o Empreendedor na qual surgiram os coquetéis de acolhimento e integração veja em:

 

 http://lualbuquerque.blogspot.com.br/2009/02/lulitabluemoon.html

 

 O empreendedorismo presentes na vocação da organização, Luciana iniciou os estudos em 2000 nos cursos de Pedagogia Empresarial e posteriormente Educação nas Organizações na Universidade Ulbra Canoas e paralelamente iniciava-se o trabalho profissional da Lumiar Organização de Eventos Ltda.

 

Foram vários eventos que prestigiaram arte, cultura, palestras e cerimônias de protocolo na qual a gastronomia sempre esteve presente...em meio as tardes de autográfos do depto cultural da OABRS ou as posses dos presidentes, seminários com cofee breaks da JCI Porto Alegre,  os novos clientes foram surgindo, tais como Sindimetro, Clube dos Editores do RS, Lojas Gang, CBO-Comando Geral dos Bombeiros, entre outros.

 

Especializou-se no atendimento dos serviços de gastronomia de eventos com pequenas porções de delicias e criatividade, como canapés,finger foods e outros, profissionalizando-se em servir bem, no capricho e na boa apresentação das mesas e ilhas de canapés!

 

Somadas as experiências com organização, planejamento e execução de projetos a gastronomia tomou corpo e a Lumiar atende vários clientes entre pessoas jurídicas e físicas em Porto Alegre e na grande Porto Alegre!

 

Veja o Blogger

 

http://coquetelumiar.blogspot.com.br/2010/12/imagens-do-blogger.html

 

 

 

 Equipes de Apoio Operacional

 Nossa empresa trabalha com projetos e para cada um,  as equipes são formadas de forma autonoma, como Garçons, atendentes, auxiliares de cozinha, cozinheiros e outros, de acordo com o tamanho do evento e da necessidade do cliente, temos um casting!

 

Foto Divulgação casting do desfile Lojas Gang Shopping Bourbon

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